Élelem étterem

budapestdlogo
budapestdlogo

Hello Budapest! Megérkeztünk!

Gluténmentes? Hozzáadott cukormentes? Tejmentes? Vegán? Igen! Ráadásul mindezt igazi gasztro élménnyel párosítva. Hat éve minden nap arra törekszünk, hogy az egészséges táplálkozás ne a lemondásokról szóljon. Éttermünkben csakis gluténmentes, növényi alapanyagokkal dolgozunk, azokból is a minőséget tartjuk szem előtt. A friss zöldégeket, gyümölcsöket hazai termelőktől próbáljuk beszerezni, és a külföldi alapanyagoknál is előnyben részesítjük a biot. Tésztáinknál teljesértékű szénhidrát csökkentett liszteket használunk. Megoldást nyújtunk, a minőségi táplálkozás terén, ha valamilyen allergiával, érzékenységgel élsz, és akkor is ha számodra az egészséges étkezés már életforma.
“Az egészség nem lehet egy választható opció a létezésünkben. Meggyőződésem hogy a helyes táplálkozással, egy megfelelő minőségű, teljes életet lehet megalapozni…”
Tédi Szilárd
Alapító tulajdonos

napi menü

Rendelj friss alapanyagokból készült, megbízható minőségű ebédet minden nap.

MINDEN ÍZÉBEN EGÉSZSÉGES

A lehető legkevesebbet sütünk bő olajban, ha olajat használunk is a hidegen sajtolt, extra szűz fajtákat preferáljuk. Édesítésként almaszirupot, esetleg eritritet használunk. Az ételek tekintetében vegán és nyers vegán választék is található, mely közül az utóbbit hőkezelés nélkül készítjünk, így megtartva a lehető legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Ezen kívül hagyományos ételek, kompromisszumok nélkül, egészséges alternatívákkal, street foodok, pizzák, napi menük, desszertek.

MINDEN ÍZÉBEN ÉDES

Desszertjeink mindegyike gluténmentes, egészséges összetevőkből állnak. Előnyben részesítjük a természetes édesítőket. Megtalálhatóak nálunk nyers vegán és sült verzióban készült édességek is, melyek közül minden bizonnyal mindenki megtalálja a kedvére valót!
“Mindenki szokott nassolni kesudiót, mandulát, mogyorót… Szeretem, hogy kizárólag magokat, aszalványokat összegyúrva, egy igazi természetes desszertet, tortát alkothatok meg!”
Schreiner Viktória

Tulajdonos

FOGLALJ ASZTALT NÁLUNK!

MINDEN ÍZÉBEN ÉLET

Garantáljuk, hogy aki nálunk eszik, az utolsó morzsáig táplálékul szolgál a testnek és léleknek egyaránt. Mi tényleg szeretnénk esélyt adni bolygónknak a túlélésre! Így éttermünk nem csak a termékeink tekintetében óvja környezetünket! Minden ami az ételek elkészítéséhez kell, beleérve a csomagolóanyagokat is, lebomló és újrahasznosítható anyagokból származnak!
NAPI MENÜ
Minden nap, változatos vegán és nyers vegán kínálat.
Streetfood

Burgerek, gyrosok, burgonyák különböző variációban.

Deszertek
Sült és nyers vegán deszertek, torták, egézséges formában.